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jeudi 20 mars 2014

Cosmétiques: Attention, danger!

Vous faites attention à acheter des produits sans parabène? Bravo, mais ce n'est pas suffisant. Tous les yeux sont braqués sur la nocivité du parabène alors que les cosmétiques sont truffés d'autres produits chimiques aussi dangereux. Notamment des perturbateurs endocriniens, qui seraient responsables d'infertilité, de puberté précoce chez les enfants, de cancers de la prostate et du sein, de dérèglements de la thyroïde: horreur et abomination. 

Ces perturbateurs endocriniens sont présents sous forme de conservateurs, d'antibactériens, de filtres solaires ou d'émollients que l'on retrouve dans les cosmétiques. Et par cosmétiques, on n'entend pas seulement maquillage. Cela concerne aussi les shampooings, les savons, les dentifrices ou encore les déodorants: tout le monde est donc concerné. Enfin, tous les gens respectant des normes d'hygiène élémentaires. Malheureusement, il y en a aussi dans les produits d'entretien! 

Nivéa, Colgate, L'Oréal, Le Petit Marseillais: pratiquement toutes les marques de grande distribution en contiennent, parfois plus que ce que recommande le Comité Scientifique pour la Sécurité des Consommateurs. Sachant qu'il y en a dans la plupart des produits qu'on utilise au quotidien, tous ces perturbateurs endocriniens se cumulent dans l'organisme, devenant extrêmement dangereux pour la santé et pour l'environnement... Ils échappent au filtrage des eaux usées et sont reversés directement dans la nature. Conséquence: malformation chez les poissons, féminisation des espèces, fertilité réduite... 

40% des produits de beauté en contiennent: 
- les vernis à ongles à hauteur de 74%
- les fonds de teint 71%
- les rouges à lèvres 40%
- les shampooings 24%
- les dentifrices 30%
- les déodorants 6%
A ces perturbateurs endocriniens s'ajoutent tous les produits douteux qui affolent les scientifiques, notamment l'aluminium présent dans les déodorants. 

Perturbateurs endocriniens dans les cosmétiques


Que faire face à ça? Cesser de se maquiller, pourquoi pas, mais de se laver? Si cela peut vous rassurer, les produits bio ne contiennent que 1.3% de perturbateurs endocriniens, dont la plupart proviennent des huiles essentielles. Il n'est donc pas difficile de les éviter.

"Oui, mais le bio c'est cher!" Oui et non. Comme pour les légumes, il suffit de fouiner. Le bio n'est pas forcément plus cher qu'un produit de milieu de gamme de grande marque de supermarché. Il est souvent de meilleure qualité, et surtout, vous ne vous retrouverez pas avec des perturbateurs endocriniens et autres joyeusetés dans l'organisme: ce n'est pas négligeable!

On ne peut que conseiller de se tourner vers le bio, même si parfois (et parfois seulement), les prix sont plus élevés. Ce n'est pas comme si vous achetiez un fond de teint ou un shampooing toutes les semaines! Attention toutefois: les produits bio ne sont pas 100% biologique. 

Dans le monde bu bio, on trouve tout: produits d'entretien, crèmes, maquillage, shampooing, dentifrice, déodorants... Sinon il y a l'alternative de faire ses cosmétique soi-même, mais alors là, il faut faire attention aux composants achetés! 

Parlons maintenant du test sur les animaux. La plupart des grandes marques testent leurs produits sur chiens, chats, cobayes et singes. Y compris les produits d'entretien. Pas le produit fini (c'est interdit par l'Union Européenne), mais tous les ingrédients indépendamment. En plus d'être affreusement cruels pour les animaux (c'est de la torture, si, si), ces tests seraient dangereux pour l'homme: un animal ne réagit pas de la m^me manière à un produit chimique, d'ou de nombreuses inductions en erreur. 

Trop mignon 



UFC Que Choisir à mpené un test avec trois autres associations de consommateurs européennes, pour tenter d’évaluer la dangerosité des produits cosmétiques les plus couramment utilisés par chacun d’entre nous : 

- gel douche, 
- dentifrice, 
- shampoing, 
- produits de maquillage… 

Au total, 66 produits renfermant des substances indésirables ont été sélectionnés. Seule une moitié d’entre eux est vendue en France mais tous sont disponibles en ligne sur Internet ou susceptibles d’être achetés au cours d’un voyage. Les résultats que nous publions dans notre test portent donc sur l’ensemble du panel. Au total, une vingtaine de molécules ont été analysées : des perturbateurs endocriniens avérés ou suspectés, mais aussi de nouvelles substances proposées comme alternatives aux perturbateurs sur lesquelles on dispose encore de peu de recul. Grâce aux concentrations mesurées dans chaque produit, nous avons évalué le risque inhérent à chacune de ces substances et surtout à leurs effets en cas d’exposition cumulée. Les taux les plus préoccupants sont ainsi directement lisibles dans les tableaux ainsi que les classes de risques associés.


Les cosmétiques à rincer



 Le maquillage



Les cosmétiques qui restent sur la peau




Pour aller plus loin: 



lundi 10 mars 2014

Mensonge, abattage et bactéries

Quelques définitions pour comprendre l'article plus bas...

L’abattage rituel des animaux en France fait l’objet d’une série de dérogations prévues par le droit de l'Union européenne, autorisant l’abattage des animaux de boucherie conformément aux rites religieux (principalement: rite musulman pour viande halal ou juif pour viande cachère). La principale dérogation consiste en la possibilité d’égorger l’animal encore conscient alors que le droit commun exige un étourdissement préalable, pour autant que l’abattage soit effectué dans un abattoir.


L’abattage traditionnel ou conventionnel est généralement un processus en deux étapes, la première consistant à étourdir l’animal par diverses méthodes et la seconde à le ‘frapper’. Frapper l’animal signifie lui couper la gorge, ou bien, dans le cas des porcs et des bovins, sectionner les vaisseaux sanguins du poitrail. Le coup est porté soit quand l’animal est allongé, soit quand il est pendu, accroché à un rail.
Dans les pays de l’Union européenne, c’est la Directive 93/119/CEE du Conseil qui définit les normes en matière d’abattage. En règle générale, selon cette Directive, il faut veiller à épargner aux animaux toute excitation, douleur ou souffrance évitable pendant l’acheminement, l’hébergement, l’immobilisation, l’étourdissement, l’abattage et la mise à mort et il est OBLIGATOIRE d’étourdir les animaux avant abattage ou de les mettre à mort instantanément. Cette législation vise à assurer un abattage des animaux qui soit ‘humain’ et prévoit des exemptions pour les abattages rituels, dans le cadre desquels les animaux ne sont pas étourdis avant d’avoir la gorge tranchée.


Escherichia Coli est une bactérie qui s’établit dans le tube digestif de l’homme et des animaux à sang chaud. La majorité des souches de E. Coli sont inoffensives, quelques-unes seulement sont pathogènes. C’est le cas des souches de E. Coli dites entérohémorragiques (ECEH). Ces dernières provoquent des diarrhées sanglantes et produisent une puissante toxine à l’origine du syndrome hémolytique et urémique. Régulièrement, des souches d’ECEH sont la cause d’intoxications alimentaires via la consommation de produits animaux mal cuits ou consommés crus. Les fruits et les légumes frais, ayant été en contact avec ces souches peuvent être également à risque.




Le rapport de la cour des comptes de 2008 précise une situation sanitaire préoccupante, en effet 41% des abattoirs de boucherie ne sont pas conformes.

Sur six abattoirs en France en 2009, la moitié à des déficiences majeures et dans l'un la situation dépasse même l'entendement: traces de rouilles, saletés et moisissures; matières fécales visibles. Le constat est choquant. Le manque d'hygiène dans les abattoirs est irresponsables à cause du nombre de bactéries qui peuvent se retrouver dans la viande. Parmi elles, une des plus dangereuse: E. Coli

En France il existe 275 abattoirs. Le ministère de l'agriculture à classé ces abattoirs en quatre classes: I et II = passable; III et IV = doit être fermé. Il existe encore trente abattoirs en France classés III ou IV. Il faut plus de 5 ans pour fermer un abattoir vétuste, sale, avec des bêtes tuées vivantes accrochées par les pattes. Pas de contentions mécaniques...

Le manque d'hygiène dans les abattoirs est il un risque pour l'humain? Oui, surtout si la viande n'est pas assez cuite: E Coli peut apparaître. Il peut y avoir des séquelles importantes: dialyse; greffe de rein; transfusions, stérilité...

En France, la législation n'impose pas la recherche de E Coli. dans la viande que nous consommons. Alors comment les autorités tentent elles de se prémunir contre les risques sanitaires? Ce qui m'en vient à parler du nombre de vétérinaire fonctionnaire qui à considérablement baissé en France (- 12%). Sont ils encore en mesure de contrôler toute la viande?

→ Les vétérinaires doivent obligatoirement vérifier les bêtes avant d'arriver sur la chaîne d'abattage: c'est le contrôle ante-mortem (avant la mort). Pour le ministère de l'agriculture, un vétérinaire qui ne fait pas l'ante-mortem dans un abattoir n'est pas synonyme d'inconcevable car cet abattoir sera noté en classe II (passable). La cour des comptes envoi une lettre au ministère de l'agriculture qui note l'incapacité de l'Etat à faire pleinement respecter la réglementation sanitaire das abattoirs en France.

La cour des comptes envoie une lettre au ministère de l'agriculture qui note l'incapacité de l'Etat à faire pleinement respecter la réglementation sanitaire des abattoirs en France. Pour elle, l'Etat à failli dans se domaine.

Pour demander des explications, une rencontre avec la directrice générale de l'alimentation du ministère de l'agriculture est demandé. La vidéo exposant les anomalies lui est montré. Elle répond par "Vous avez un dysfonctionnement qui peut tout à fait être ponctuel, mais c'est un dysfonctionnement, et les dysfonctionnement sont non admissibles mais se doivent d'être corrigés."

La situation s'est effectivement améliorée: en 3 ans le nombre d'abattoirs non conformes est passés de 41% à 11%...


Après un tel constat, existe il d'autre zone d'ombre? Oui, et cela concerne le mode d'abattage.


La réglementation française puis européenne impose depuis 1964 l'étourdissement des bêtes avant leur mort. Ceci afin d'éviter toute souffrance. Une fois inconscientes, les bêtes sont ensuite saignées. Une dérogation existe pour l'abattage rituel concernant la viande cacher et halal. Dans ce cas là, les bêtes doivent être égorgées, alors qu'elles sont encore vivantes et conscientes.

Or, cette dérogation depuis ces dernières années est de plus en plus utilisée. Certains abattoirs de France utilisent exclusivement l'abattage rituel, que les vaches soient destinées au marché religieux ou pas. 

Le constat est là: la viande est devenue 100% halal. Alertée par les éleveurs qui n'arrivent plus à faire abattre leur bêtes de façon traditionnelle, "la maison de l'élevage" qui regroupe tous les éleveurs d’Île de France à commandité une étude sur les abattoirs de la région.

→ Ce qui à été constaté après 8 mois d'enquête et que sur 5 abattoirs d’Île de France, 5 abattaient tous selon le rite musulman. Donc 100% de l'abattage est halal en Île de France.

Une question se pose: les consommateurs qui ne souhaitent pas manger cacher ou halal ont ils les moyens de savoir comment à été abattue la viande qu'ils achètent?

Sur la barquette acheté dans la commerce, il y a un numéro, c'est le code d'identification de l'abattoir.



Dans le rayon découpe d'un boucher, c'est la même chose "On doit savoir la traçabilité mais il n'y a aucune obligation d'afficher "halal". "


Chaque année en France, 32% des bêtes abattues le sont de façon rituelle. Pourquoi les abattoirs choisissent ils l'abattage rituel alors que les consommateurs de viande halal et cacher ne sont que de 7%?

Les patrons des abattoirs sont des entrepreneurs économiques qui veulent faire de l'argent, qui veulent être compétitifs sur le marché de la viande. les abattoirs font ainsi des économies en préférant faire du "tout halal" plut^t que de faire une chaîne halal, pour ensuite tout nettoyer pour passer à une chaîne conventionnelle pour encore tout nettoyer. Ça coûte beaucoup plus cher.

Les éleveurs ont intérêt à faire du halal car ils peuvent distribuer à des bouchers musulmans autant qu'a des bouchers qui font du traditionnel. De plus il n'y à aucune lois qui interdit de vendre de la viande halal sur un marché traditionnel. 

En revanche, le contraire n'est pas possible puisque les boucheries musulmanes n'achètent pas de la viande abattues traditionnellement. Et ça, tous les abattoirs l'ont bien compris.

→ 90% des abattoirs de France font du halal. Pour eux c'est économiquement très justifié:
- une course à la rentabilité
- un étiquetage inexistant
- un mensonge à tous les non musulmans
- des animaux tués à la barbare.


Pour un grand vétérinaire réputé (Gilbert Mouton) l'abattage rituel peut parfois favoriser la propagation des bactéries contenues dans l'estomac des bêtes.

→ De façon traditionnelle, après l'étourdissement, la bête est saigné au niveau du cou. Lorsqu'elle à fini de saigner, on ligature l’œsophage pour éviter que le contenu de l'estomac et du tube digestif vienne polluer la partie saignée.

→ Le problème est lorsque les bêtes sont abattues de façon rituelle, il est impossible de faire cette ligature car on à égorgé l'animal (œsophage + trachée).

La viande située près de la plaie saignée se trouve donc contaminé. Or c'est avec cette partie là proche du cou, que sont fabriqué les steak hachés.

Aujourd'hui, que se soit dons l'abattage traditionnel ou rituel, l'E. Coli est une bactérie très difficile à maîtriser. Les experts sont unanimes: pour éviter tout risque d'intoxication, les steak hachés doivent être mangés bien cuits. 


Pour aller plus loin:
- Antibiorésistance dans les vollailes
- Végétarisme et véganisme
- Vidéo instructive

mercredi 5 mars 2014

Alors? L'homme, omnivore ou végétarien de nature?

L'une des croyances les plus communément partagées dans nos sociétés (et transmise de parents à enfants, et de génération en génération...) est que l'homme serait carnivore par nature, et qu'il a besoin de manger de la viande pour être en bonne santé... Paradoxalement, les plus célèbres naturalistes de l'histoire ont tous déclaré que l'homme est végétarien par nature et que le régime le plus adapté à sa constitution est un régime strictement végétal ! 

  Alors qu'en est-il vraiment ?...

Les études comparées entre l'homme et le singe ont prouvé que notre constitution anatomique et physiologique est semblable à celle du singe : d'un point de vue zoologique, l'homme est un primate (cousin des grands singes). Donc, tout comme les grands singes, la véritable nature de l'homme est végétarienne, et notre nourriture idéale par rapport à notre physiologie devrait se composer essentiellement de végétaux : légumes, céréales, fruits, graines, noix...

En effet, notre constitution est résolument différente de celle des carnivores ou des omnivores (et c'est ce qui explique pourquoi nous nous créons tant de maladies avec notre régime carné...) :



Dentition: Contrairement aux carnivores, dont la dentition (pointue, avec des canines longues et tranchantes) est faite pour déchirer la chair d'un animal... les êtres humains ont une dentition semblable à celle des herbivores (plate, large et peu tranchante), qui convient pour couper, écraser et réduire en pulpe des aliments relativement mous.

Mâchoire, bouche et muscles faciaux: Comme chez les herbivores, nos muscles faciaux sont bien développés pour la mastication, tandis qu'ils sont peu développés chez les carnivores et les omnivores (qui avalent leurs aliments entièrement, sans mastication préalable). De même, l'ouverture de la bouche (par rapport à la taille de la tête) est petite chez les humains comme chez les herbivores, tandis qu'elle est grande chez les carnivores et omnivores (qui arrachent et avalent de grandes quantités de nourriture peu ou pas mastiquée). Par ailleurs, la constitution de notre mâchoire est semblable à celle des herbivores, ce qui nous permet d'écraser et de broyer nos aliments (à l'inverse des carnivores dont le type de mâchoire ne permet pas de mastiquer, mais donne au contraire la possibilité de mouvements tranchants...)

Système digestif: Comme les herbivores, et contrairement aux carnivores, notre salive contient des enzymes permettant la digestion de l'amidon contenu dans les végétaux ; tandis que les sels acides de notre corps sont beaucoup moins puissants que ceux des carnivores (qui en ont besoin pour digérer des os et du muscle). Par ailleurs, comme chez les herbivores, notre intestin est très long (lieu d'une importante fermentation bactérienne afin de permettre la digestion et l'assimilation des végétaux), tandis qu'il est très court chez les carnivores et omnivores (pour que la viande passe très vite, sans risquer de macérer et de se putréfier...).

Ongles: Les prédateurs carnivores et omnivores ont des griffes acérées, tandis que les herbivores ont des des sabots émoussés ou des ongles plats... comme les humains !
Les mammifères herbivores, carnivores et omnivores sont chacun adaptés anatomiquement et physiologiquement à leur régime alimentaire, que ce soit pour se procurer leur nourriture ou pour la consommer. C'est pourquoi il est si intéressant de tenir compte de l'anatomie et de la physiologie humaine pour mieux comprendre quel est notre régime alimentaire le mieux adapté (et pourquoi un régime carné peut provoquer des maladies comme le cancer, le diabète ou l'hypertension entre autres...).



  En résumé : 


1) L'être humain n'est pas un prédateur: il n'en a ni la force physique, ni la vitesse de déplacement, ni les longues canines tranchantes, ni les griffes acérées...

2) L'être humain n'est pas non plus un carnivore, ni un omnivore: Notre système digestif n'est absolument pas fait pour digérer de la viande! Notre intestin notamment est beaucoup trop long, ce qui crée des problèmes de macération et de putréfaction. Les carnivores ont un intestin très court parce-que la viande doit être digérée très vite pour ne pas pourrir...

3) L'être humain est végétarien par nature: L'anatomie et la physiologie de notre corps sont parfaitement adaptées à un régime idéal strictement végétarien! Et cela explique pourquoi de nombreuses études scientifiques dans le monde entier montrent que les végétariens et végétaliens vivent mieux, en meilleure santé et plus longtemps et que le reste de la population!


Sources: Internet; savoir personnel; Forum, Groupes...

mercredi 5 février 2014

Les différents labels

Il existe des marques de cosmétiques qui renoncent totalement à pratiquer des tests sur les animaux. Ces marques labellisées acceptent d’être auditées par un organisme indépendant qui contrôle l’origine et les fournisseurs des substances entrant dans la composition de leurs produits.

Les simples déclarations d’intention des fabricants de cosmétiques sont souvent mensongères et incontrôlables. Pour ces raisons, on encourage l’achat de produits labellisés tant que la situation européenne et suisse n’offrira aucune garantie quant à l’absence réelle de tests sur les animaux pour la production des cosmétiques.

A défaut d’une législation européenne unique, plusieurs labels existent avec leur propre cahier des charges donnant lieu à des certifications réalisées par des organismes indépendants et reconnus.

L’ensemble de ces labels sont une garantie sérieuse de la qualité des produits et de leur conformité aux différents cahiers des charges. Ces cahiers des charges sont des documents évolutifs, susceptibles d’être actualisés et améliorés en permanence en fonction de l’évolution des capacités technologiques et de la réglementation générale.

Vous trouverez dans cet article quelques infos pour comprendre les differents labels présents sur le marché.

The Vegan Society  

La Vegan Society est une association anglaise fondée le 1er novembre 1944. L'organisation définit le véganisme en tant que "mode de vie qui tend à exclure, autant qu'il est possible, toutes formes d'exploitation et de cruauté faites aux animaux afin de se nourrir, se vêtir ou dans n'importe quel autre but."
Il indique que le produit ne contient aucun composé animal: purement végétal, purement végan. Il garantit aussi que le produit et ses ingrédients n'ont pas été testés sur des animaux, ni par le fabricant, ni par des tiers. Cependant, le Label Vegan Society n'est pas retiré même si une marque décide de commercialiser ses cosmétiques en Chine.


Cruelty free:

Cruelty free, crée par Peta, ce logo montre l'engagement des marques contre la cruauté envers les animaux dans l'industrie des cosmétiques. Cela certifie qu'aucun ingrédients ou produits n'ont été testés sur les animaux.


Label sans cruauté

File 579

Ce label est une référence internationale garantissant qu'une marque ne teste plus, ni ses produits, ni les ingrédients qui les composent, à partir d'une date fixée. Le label est très rigoureux et effectue des audits. La marque labellisée s'engage à ne plus tester, sur les animaux, aucun produit ou ingrédient de sa gamme. Une date est fixée avec le label. Le label Sans Cruauté est retiré si une marque décide de commercialiser ses cosmétiques en Chine, car des tests sont imposés avant autorisation de mise sur le marché chinois.
Les certifications comme le "Leaping Bunny" ou le "Humane Cosmetics Standard" de l’Union Britannique pour l’abolition de la vivisection (BUAV) sont reconnaissables grâce à ce logotype (lapin et étoiles)


One voice


Contrôlé par un organisme certificateur indépendant, le label One Voice garantit que ni la formulation, ni la composition du produit, ne font appel à l’expérimentation animale. Une fois labellisées, les marques sont contrôlées régulièrement.
Avec ses deux niveaux de certification, orange et bleu, One Voice se dote d’outils pacifiques pour son combat non violent. L’association refuse l’idée d’une société basée sur une consommation condamnant la vie animale, la santé humaine et l’avenir de la planète.

Logo orange : non-testé sur animaux, vegan et Bio, le plus complet

Les produits labellisés One Voice logo orange ne sont pas testés sur les animaux, ne comportent pas d’ingrédient d’origine animale (hormis le miel, le pollen et la cire d’abeille biologiques) et sont issus de l’agriculture biologique.
Pour prendre en compte l’impact sur la planète des ingrédients et de leurs procédés d’obtention, l’association s’appuie sur les différents labels "Bio", notamment ceux qui valorisent une démarche poussée dans la préservation de la planète et des espèces.
La réunion de ces trois critères au sein d’une même certification contribue à faire du logo orange l’un des plus complets et des plus respectueux du lien qui unit la Terre, les humains et les animaux.


Logo bleu : non-testé sur animaux et vegan, le plus accessible

Avec le logo bleu, One Voice propose un autre niveau de labellisation. Celui-ci certifie toujours des produits non-testés sur animaux et sans ingrédient d’origine animale (hormis le miel, le pollen et la cire d’abeille toujours d’origine biologique) mais n’impose pas la certification Bio pour le produit fini. Une différence qui permet à de nombreuses entreprises engagées dans une démarche éthique ou commercialisant certains produits sans cruauté d’accéder à la certification. Plus abordable, avec ses deux critères, la certification bleu va permettre à de nombreuses marques cosmétiques, de produits d’entretien, de jardinage, de vêtements de valoriser leurs produits non violents et de répondre ainsi à la demande croissante du public.
La certification bleue inscrit l’entreprise, et le consommateur, dans une dynamique de production, ou d’achat, qui peut les conduire à aller encore plus loin dans leur démarche éthique. Elle se propose d’être la première étape vers la labellisation Bio. Bénéfique pour tous, elle donne de la cohérence à une démarche qui se veut véritablement globale.

Le label One Voice – orange ou bleu – se propose de guider les consommateurs dans leur quête de produits respectueux du vivant et de la planète, d’une consommation éthique et responsable. Il favorise également l’émergence et l’utilisation de méthodes substitutives pour la mise au point des produits, encourageant ainsi la recherche scientifique à abandonner des méthodes obsolètes aux résultats peu concluants. Les nombreux scandales émaillant l’industrie pharmaceutique en témoignent.
Acheter un produit labellisé One Voice, c’est avoir la certitude que la vie et l’intégrité de tous ceux qui partagent la planète est préservée. C’est aussi contribuer à la construction d’une société non violente pour tous les êtres vivants et la planète.


Cosmebio




La charte Cosmébio ne mentionne pas du tout les tests sur animaux. En revanche, elle parle des produits et sous produits animaux qui peuvent servir d'ingrédients.


Ecocert




Pour résumer:





Pourquoi le miel, le pollen et la cire d’abeille bio sont autorisés ?


Les abeilles sont les alchimistes de la vie. Sans elles, la grande majorité de nos fleurs, fruits et légumes disparaîtrait… et nous avec. Elles sont également un bon indicateur de l’état de santé de la planète. A ce titre, les apiculteurs Bio sont toujours les premiers à donner l’alerte. Face à la disparition galopante du nombre des abeilles aux quatre coins de la planète, la préservation des ruches est essentielle.

L’apiculture biologique joue un rôle important non seulement dans la préservation de l’insecte (élevage loin des zones contaminées par les pesticides, développement de zones de butinage, prélèvement contrôlé du miel, etc.) mais aussi de la vie sur Terre. Par ailleurs le miel biologique, ressource renouvelable, présente des vertus curatives et bienfaisantes.

mardi 4 février 2014

L'Oréal: une affaire de famille, de pognon et de tests sur les animaux

L'Oréal se classe comme le leader mondial de la cosmétique. "Depuis plus d’un siècle, nous consacrons notre énergie et nos compétences à un seul et unique métier : la beauté. Nous avons choisi de mettre notre expertise au service des femmes et des hommes du monde entier, pour répondre à leurs désirs de beauté dans toute leur diversité. Nous nous engageons à mener à bien cette mission avec éthique et responsabilité." Voilà une citation de la marque qui est très contestable. Penchons nous sur cela.

Un peu d'histoire:

L’origine de L'Oréal remonte à 1909, lorsque Eugène Schueller, jeune chimiste français d'origine alsacienne diplômé de l'Institut de chimie appliquée de Paris (maintenant École nationale supérieure de chimie de Paris) en 1904, met au point une formule de synthèse à base de composés chimiques inoffensifs permettant de teindre les cheveux baptisée "l'Auréale", du nom d'une coiffure féminine à la mode à l'époque et rappelant une auréole.

Le 30 juillet 1909, il fonde la Société française de teintures inoffensives pour cheveux en compagnie de André Spery. La société est installée dans un deux-pièces, rue d'Alger à Paris, faisant à la fois office de bureau et de salon de démonstration.

L'année 1928 marque la diversification de son entreprise par l'acquisition de la Société des Savons français, créée en 1920, plus connue sous le nom de sa marque Monsavon. Elle symbolise l'entrée de L'Oréal dans les produits de grande consommation. 

En 1929, il crée la première teinture rapide, Imedia, dont la mode des cheveux courts favorise le succès. En 1934, il lance le shampooing familial grand public Dop. En 1935, il met au point "l'Ambre solaire", première crème solaire.

En 1936, son entreprise devient une SARL (société à responsabilité limitée) à qui il donne, le 4 avril 1939, le nom de son premier produit. 

Eugène Schueller met ses moyens personnels à la formation d'un groupe d’extrême-droite, le comité secret d’action révolutionnaire (CSAR), qui sera connu sous le nom de "La Cagoule", dont André Bettencourt (tiens tiens... ce nom nous dit quelque chose) fait parti, et le siège de L'Oréal abritera de nombreuses réunions de l'organisation.

En 1942, Eugène Schueller envoie André Bettencourt en Suisse afin d'étendre la société Nestlé (tiens tiens...) dont il est devenu l'un des principaux actionnaires.
Après la guerre, André Bettencourt rejoint la direction du groupe. La filiale de L'Oréal en Espagne est créée par Henri Deloncle (le frère d'Eugène). Par ailleurs François Mitterrand est engagé comme directeur général du magazine (promotionnel des produits L'Oréal): Votre Beauté.

Jacques Corrèze, quant à lui, prend la tête de L'Oréal aux États-Unis. Cosmair (COSMetics for hAIR) devient l’agent exclusif des produits L'Oréal sur le continent américain. La même année, le groupe conclut des accords techniques avec la Société d’Hygiène Dermatologique de Vichy. Cette Société d’Hygiène, renommée les Laboratoires Industriels de Vichy spécialisés dans les crèmes et produits cosmétiques dans le secteur de la santé, est acquise par Schueller-Bettencourt en 1955, ce qui lui ouvre son circuit de distribution sur le réseau des pharmaciens.

André Bettencourt épouse Liliane (ha ba la voilà!), la fille unique d’Eugène Schueller, en 1950. Il sera secrétaire d’État de Pierre Mendès France, puis ministre pendant 7 ans.

François Dalle prend la tête du groupe en 1957, à la mort de Schueller et fait de cette PME le numéro un des produits cosmétiques. Liliane Bettencourt devient l'actionnaire unique du groupe.
L'Oréal s'implante deux ans plus tard au Brésil où il crée Faproco (FAbrica PROdutos COsméticos SA).
Le groupe devient une SA (société anonyme) et entre en bourse en 1964, année de l'achat de Lancôme qui permet au groupe d'aborder les métiers du luxe.

Les années 1970 sont celles de l'accélération des acquisitions (Garnier, Biotherm, Synthélabo) et de l'opération de participation croisée avec le groupe Nestlé. Liliane Bettencourt, par peur d'une potentielle nationalisation de son groupe ou d'un rachat par Elf qui vient d'acquérir Sanofi, cède 25% du capital de L'Oréal à Nestlé contre la participation de Mme Bettencourt de 4% dans le capital de Nestlé Alimentaire SA, un pacte stipulant que cet équilibre ne peut être modifié du vivant de la fille unique de Liliane Bettencourt.


File:L'Oréal Group global locations.JPG
Présence de la marque L'Oréal dans le monde




Ces marques font parties de L'Oréal:

Lancôme
Giorgio Armani
Yves Saint Laurent Beauté
Biotherm
Kiehl’s
Ralph Lauren
Shu Uemura
Cacharel
Helena Rubinstein
Clarisonic
Diesel
Viktor&Rolf
Yue Sai
Maison Martin Margiela
Urban Decay

Vichy
La Roche-Posay
SkinCeuticals
Innéov
Roger&Gallet
Sanoflore

L’Oréal Paris
Garnier
Maybelline New York
Softsheen.Carson
Createurs de beaute.com
Essie

The Body Shop

L’Oréal Professionnel
Kérastase
Redken
Matrix
Pureology
Shu Uemura Art of Hair
Mizani
Essie



Polémique:

Bon tout le monde sait que cette marque n'est pas irréprochable. J'ai décidé de faire cet article car en faisant des recherches sur L'Oréal (car je suis fans de la marque Urban Decay et je sais que c'est une filière de L'Oréal) je voulais en savoir plus et comprendre cette polémique. J'ai découvert beaucoup de choses:

L'Oréal ne testerait plus sur les animaux:

L’Oréal ne teste plus aucun de ses produits ou ingrédients sur l’animal, et ce partout dans le monde. Nous ne déléguons pas non plus cette tâche à d'autres. Une exception pourrait être tolérée si une autorité l’exige à des fins sécuritaires ou réglementaires.

L'Oréal aurait une éthique:

L’Oréal a pour ambition d’être une entreprise exemplaire au niveau mondial et intègre l’éthique au cœur de l’exercice de son métier. En 2012, le groupe a été reconnu pour la troisième fois par Ethisphere Institute comme l’une des "Sociétés les plus éthiques au monde."

L'Oréal et la Chine:

On sait tous que L'Oréal est vendu en Chine et que la Chine rend obligatoire les tests sur les animaux. 

L'Oréal possède toutes les marques les plus connues:

C'est un drame quand on sait que la plupart des produits sont testés sur les animaux...



On comprend donc que cette marque est avant tout une histoire de famille et surtout de pognon, qu'il faut s'enrichir coûte que coûte. Et cela est prouvé par le faite que récemment L'Oréal à décidé de retirer de la vente la marque Garnier en Chine car elle n'était pas assez rentable dans ce pays... De plus le souci du test sur les animaux est un vrai problème dont L'Oréal ne fait que noyer le poisson dans l'eau quand on demande des réponses concrètes à nos questions sur le sujet.


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lundi 3 février 2014

Earthlings: Ou comment ce monde est devenu et me dégoûte





Earthlings est un film documentaire américain de Shaun Monson sorti en 2005, et dont la réalisation a nécessité cinq années de travail et d'investigations. Il montre la souffrance des animaux pour la nourriture, la mode, mais aussi sur les animaux domestiques, le divertissement et la recherche médicale. 

Il est considéré comme le documentaire le plus convaincant jamais réalisé en rapport à ses nombreuses séquences sensibles sur des refuges pour animaux, des animaleries, des usines à chiots, des élevages industriels, des abattoirs, le métier des cuirs et fourrures, des événements sportifs, des cirques et des laboratoires de recherche.

Le film est raconté par Joaquin Phoenix. Initialement ignoré par les distributeurs, Earthlings est aujourd'hui considéré comme LE film sur les droits des animaux par des organisations à travers le monde. "De tous les films que j'ai jamais fait, c'est celui qui fait le plus parler les gens", a déclaré Joaquin Phoenix.

En 1999, Shaun Monson a commencé à travailler sur une série de messages d'intérêt public sur la castration et la stérilisation des animaux domestiques. Un film sur les refuges pour animaux près de Los Angeles l'a tellement affecté que le projet a vite évolué dans Earthlings. 

Le film met six ans pour être réaliser en raison de la difficulté d'obtenir des images au sein de ces industries. Bien que le film a été initialement ignoré par les distributeurs, qui ont dit que le film ne verrait "jamais la lumière du jour et doit être balayé sous le tapis", aujourd'hui Earthlings est considéré comme le film définitif des droits des animaux par des organisations à travers le monde.

En utilisant des caméras cachées et des images inédites, Earthlings est une condamnation de la conduite humaine face au monde animal. Y sont présentées de grandes et petites industries contemporaines, dont les profits dépendent d'une manière ou d'une autre de l'exploitation animale.







Cette vidéo dure 95 min, il faut donc avoir du temps et du courage pour la visionner. Je n'ai pas pu la voir en une fois tellement les images sont insoutenables parfois....  


dimanche 26 janvier 2014

L'homme, son alimentation et sa santé

Par nature, l'homme n'est pas un carnivore. Son anatomie et son système digestif le rattachent au groupe des frugivores et laissent penser qu'il a évolué pendant des millions d'années en se nourrissant de fruits, de légumes et de céréales. En effet il a les intestins très long pour la digestion lente des végétaux qui se décomposent lentement, il a une dentition inadaptée au régime carnivore, mais ressemblant plutôt à celle des herbivores... 


Quelques définitions pour comprendre:


Crudivore: qui se nourrit d'aliments crus (crudités, fruits)
Frugivore: qui se nourrit de fruits
Carnivore: qui se nourrit de tissus animaux, principalement de muscles
Herbivore: qui se nourrit de plantes


Quelques phrases pour savoir:


Les statistiques ont montrés que les nations grandes consommatrices de viande ont le pourcentage le plus élevé en maladie dégénératives, du cœur et de cancer.

Le cancer du sein est lié au taux d'hormones féminines dans le sang qui sont, elles, déterminées par l'alimentation.

La consommation de produits laitiers est susceptible d'augmenter le risque du cancer de la prostate.

Une croyance populaire c'était solidement ancrée dans l'esprit des gens. Si vous étiez civilisé, vous mangiez des protéines en grande quantité. Si vous étiez riche, vous mangiez de la viande. Si vous étiez pauvre vous mangiez des produits d'origine végétale comme les pommes de terre et le pain. 
Certains adeptes de cette théorie se permettaient même de qualifier les gens des classes pauvres de paresseux et d’incompétents parce qu'ils ne mangeaient pas assez de viande...

Le commandant McCay, célèbre médecin anglais déclara que l'on ne pouvait rien tirer des individus qui consommaient peu de protéines car ils étaient "dans une condition physique déplorable et présentaient des traits de caractères serviles et effémines" ...

Un régime réduit en protéines peut faire diminuer de façon marquée l'activité enzymatique et empêcher les liaisons dangereuses d'éléments cancérigènes à l'ADN.


En conclusion, nous nourrir sainement ne nous préserve pas uniquement des maladies, mais nous garde aussi en bonne santé et nous confère un sentiment de bien-être tant physique que mental. 

Source: Internet; Petit précis pour cuisiner sans produits d'origine animal; L'enquête Campbell

samedi 25 janvier 2014

Vous aimez le fromage? Vous êtes sur?

Pour fabriquer du fromage, il faut d’abord solidifier du lait. Retour sur l’une des techniques les plus importantes de l’univers laitier.


Pour plusieurs historiens, c’est au cours de la préhistoire que l’homme découvrit, en dépeçant les jeunes ruminants après la chasse, le procédé permettant de fabriquer le fromage: dans l’estomac des animaux, le lait avait formé une masse solide qu’il était possible de déguster et même de conserver. Le fromage était né! Grâce à cette découverte, les hommes purent reproduire le processus et conserver longtemps l’aliment riche et périssable qu’est le lait. L’estomac des jeunes ruminants contient en effet une enzyme naturelle qui permet d’accélérer le caillage du lait et donc de le transformer en fromage: la présure. (Le coagulant laitier par excellence)

Celle-ci est extraite du suc gastrique extrait du quatrième estomac du veau (mais aussi chevreaux et agneaux). C’est elle qui permet aux bêtes de digérer le lait. Une fois introduite dans le lait par le fromager, la présure entraîne une coagulation rapide: les protéines du lait s’amalgament et tombent au fond du récipient pour former le caillé. Celui-ci est couvert par la partie liquide restante, appelée lactosérum ou "petit-lait". Ce caillé est ensuite traité selon diverses techniques (égouttage, moulage, salage, éventuellement cuisson, affinage…) pour donner les différentes variétés de fromage.

Aujourd’hui encore, de nombreux fromages traditionnels à pâte pressée sont fabriqués avec de la présure animale. Il s’agit d’ailleurs d’une condition sine qua non pour obtenir une Appellation d’Origine Protégée (AOP) ou un Label rouge. Par ailleurs, le terme présure sur une étiquette implique d’ailleurs obligatoirement que celle-ci est d’origine animale. Mais cette technique n’est pas exclusive: il existe aussi un caillage plus lent réalisé avec des ferments lactiques (fromages frais et certains fromages à croûte fleurie ou lavée), ainsi qu’un caillage mixte qui mêle présure et ferments lactiques (fromages persillés et pâtes molles). Mais aujourd’hui, la technologie fromagère évolue, et les industriels savent faire du fromage avec des enzymes coagulantes d’origine microbienne.

Pour conclure, le fromage est constitué en grande partie de lait, mais nombreux sont ceux qui contiennent de la présure. Ajouter à cela que le fromage est plein de graisses saturées et de sodium, voilà suffisamment de raison pour arrêter d'en consommer.


Alors, vous êtes sur de vouloir reprendre du fromage??

Source: Produit-laitier.com

mercredi 22 janvier 2014

Huile de palme

Le palmier à huile est une espèce tropicale de palmier originaire de la forêt humide africaine. Aujourd’hui ces arbres poussent tout autour de l’équateur dans d’immenses monocultures industrielles. Pour croître, les palmiers à huile ont besoin d'un climat tropical, c'est à dire de l’humidité et de fortes températures constantes. L’huile est généralement extraite des fruits dans des moulins à huile par chauffage à haute température et pression à chaud. Les fruits couleur orangée donneront de l’huile de palme tandis que  les noyaux produiront de l’huile de palmiste. Avec 54 millions de tonnes, l'huile de palme est à ce jour l'huile végétale la plus négociée au monde. L'Indonésie est la championne des exportations. Associée à la Malaisie, elles fournissent 85% de la production mondiale. Les plantations de palmiers à huile s'étalent sur 9 millions d'hectares en Indonésie, les prévisions pour 2025 sont de 26 millions d'hectares.




L'huile de palme est en plein boom. L'industrie adore cette matière première incroyablement peu coûteuse et facile à traiter. Seulement, nos biens de consommations bon marchés grâce à l'huile de palme ont un coût : la disparition des forêts.   

Les forêts tropicales sont défrichées pour faire place à des monocultures immenses de palmiers à huile. Sans les arbres géants, de rares et magnifiques animaux comme les orang-outans, tigres ou rhinocéros ne peuvent pas survivre. Si leur habitat naturel continue à réduire de la sorte, c'est l'extinction de ces espèces qui est à craindre. Aussi, petits agriculteurs et populations autochtones sont expulsés de leurs terres ancestrales.

Vous n'achetez pas d'huile de palme ? Peut-être ne le savez-vous pas, mais cette substance qui détruit les forêts tropicales est présente dans quasiment tous les produits de consommation courante. L’huile de palme se trouve dans des milliers d’articles de la grande distribution. Toutefois, très peu de fabricants (principalement les enseignes bio) font mention de la présence d’huile ou de graisse de palme sur l’emballage de leurs produits. La plupart des marques essayent de camoufler l’huile de palme derrière l’expression "huiles et graisses végétales". 
Exemples de produits typiques contenant de l’huile de palme: la margarine, les glaces, les biscuits, les soupes toutes prêtes, les pizzas surgelées, les lessives, les savons, les produits d’entretien, etc. 


Déforestation


L’huile de palme est composée à 45% d’acides gras saturés, pouvant augmenter le taux de mauvais cholestérol ainsi que les risques de maladies cardio-vasculaires, et qui sont identifiés comme responsables d’importantes prises de poids. L’huile de palme contient de plus des esters d’acides gras qui sont classifiés comme cancérigènes. Les concentrations en agents toxiques sont surtout particulièrement fortes dans l’huile de palme raffinée, un ingrédient que l’on trouve dans les aliments pour nourrisson. Même les très appréciées pâtes à tartiner au chocolat et noisettes (NUTELLA!!) contiennent beaucoup d’huile de palme. Etant donné que le risque sanitaire dépend de la quantité ingérée ainsi que du poids corporel, les enfants sont particulièrement menacés.

L’huile de palme "bio" ne vaux guère mieux. Même la branche bio mise sur l’huile de palme. Largement plus de 400 produits bios de grandes marques comme The Body Shop ou Biocoop, ou bien portant des certifications Ecocert en France, contiennent de l’huile de palme.

Île de Bornéo - Couverture forestière


Source: Sauvons la forêt; Wikistrike; vivresanshuiledepalme

samedi 18 janvier 2014

Maintenant que je sais, J'AGIS!

Si vous vous poser la question de savoir pourquoi une personne décide d'être végétarien/végétalien, je vous conseille de regarder cette vidéo certes un peu décalée, mais très complète et qui reflète exactement ma pensée.


>>  Le Jugement  <<


Le Jugement est un court métrage de 30 minutes qui souhaite faire prendre conscience aux gens des dérives de notre société et tente ainsi de faire changer de vision sur le monde. Le Jugement est réalisé par le lyonnais Maxime Ginolin et met en scène un procès contre l'être humain dans lequel il est jugé et puni sur trois sujet dans lequel il a fauté : 
- la santé publique, 
- l'environnement
- l'éthique. 

Un court métrage sur le spécisme qui est la discrimination fondée sur le critère d'espèce.